Dania główne · Bezglutenowe

Krewetki z patelni w śmietanie z estragonem

Name: Krewetki z patelni w śmietanie z estragonem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 15 ml (1 łyżka) oliwy z oliwek; 2 szalotki; 100 g pieczarek; 2 pomidory; 750 g całych gotowanych różowych krewetek (ok. 350 g po obraniu); 25 ml (5 łyżeczek) anyżówki, np. pastisu; 100 ml crème fraîche; 15 ml (1 łyżka) posiekanego estragonu; Sól i świeżo mielony pieprz

Obrane różowe krewetki smażone z szalotką, pieczarkami i pomidorem, flambirowane anyżówką i połączone z crème fraîche i estragonem. Mała patelnia Chef Series 20 cm ma idealny rozmiar na dwie porcje, a Twister i Quick Chef zajmują się siekaniem.

W skrócie Krewetki z patelni w śmietanie z estragonem to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Quick Chef. Zajmuje łącznie 30 minut, dla 2 porcji.

Czas całkowity: 30 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 10 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Quick Chef

Przepisy Tupperware Quick Chef (16)

Składniki

2porcji

15 ml (1 łyżka) oliwy z oliwek
2 szalotki
100 g pieczarek
2 pomidory
750 g całych gotowanych różowych krewetek (ok. 350 g po obraniu)
25 ml (5 łyżeczek) anyżówki, np. pastisu
100 ml crème fraîche
15 ml (1 łyżka) posiekanego estragonu
Sól i świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania

Obierz krewetki, zostawiając tylko ogonki. Obierz szalotki i posiekaj je w Twister.
Rozgrzej oliwę na patelni Chef Series 20 cm Tupperware i zeszklij szalotki przez 2 minuty.
Umyj pieczarki, pokrój je w plasterki, dodaj na patelnię i smaż, aż odparuje cały płyn.
Obierz pomidory obieraczką 2 w 1, usuń nasiona i posiekaj miąższ w Quick Chef. Dodaj na patelnię i smaż 2 minuty.
Dodaj ogonki krewetek, polej anyżówką i flambiruj.
Wmieszaj łyżką do mieszania crème fraîche i estragon i gotuj jeszcze 2 minuty. Dopraw do smaku i podawaj bardzo gorące.

Oceń ten przepis

na patelni i w garnku bezglutenowe pomidory krewetki

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Krewetki z patelni w śmietanie z estragonem?

Łącznie 30 minut: 20 minut przygotowania i 10 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Quick Chef. Zobacz wszystkie 16 przepisy na Quick Chef w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 2 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Aby bezpiecznie flambirować, wyłącz okap, pozwól alkoholowi ogrzać się na patelni przez kilka sekund, a potem podpal go długą zapałką trzymaną na wyciągnięcie ręki. Płomienie gasną same w niecałą minutę.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe.

Krewetki z patelni w śmietanie z estragonem

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Pieczone sajgonki z krewetkami

Szaszłyki owocowe na parze z coulis truskawkowym

Przegrzebki na julienne z warzyw

Terrina z cukinii i parmezanu

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę