Dania główne · Bezglutenowe · Bez laktozy

Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z woka

Name: Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z woka
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 1 polędwiczka wieprzowa (około 600 g); 1 marchew; 1 łodyga selera naciowego; 1 pomidor; 1 szalotka; 2 ząbki czosnku; 25 ml oleju; Sól i świeżo mielony pieprz; Sos: 25 ml koncentratu pomidorowego; Sos: 25 ml miodu; Sos: 25 ml octu; Sos: 200 ml wody; Sos: 10 ml (2 łyżeczki) skrobi kukurydzianej; Sos: 2 ml (1/2 łyżeczki) drobnej soli; Sos: 2 ml (1/2 łyżeczki) pasty z czerwonego chili

Paski polędwiczki wieprzowej smażone z julienne z marchwi i selera naciowego, pomidorem w kostce, szalotką i czosnkiem, a następnie duszone w sosie słodko-kwaśnym z miodu, octu i koncentratu pomidorowego. Sos wstrząsa się wcześniej w Quick Shake, więc trafia prosto do woka Chef Series Junior bez grudek.

W skrócie Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym z woka to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Garnki i patelnie Tupperware. Zajmuje łącznie 28 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 28 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 13 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Garnki i patelnie Tupperware

Przepisy Tupperware Garnki i patelnie Tupperware (52)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Quick Shake

Sposób przygotowania

Pokrój polędwiczkę w paski nożem szefa kuchni.
Obierz marchew, seler i pomidor obieraczką 2 w 1. Pokrój marchew i seler w julienne za pomocą szatkownicy, a pomidor w kostkę. Obierz szalotkę i czosnek i posiekaj je w Twister.
Rozgrzej olej w woku Tupperware Chef Series Junior i smaż wieprzowinę na dużym ogniu w dwóch partiach, łącznie około 3 minut.
Dodaj do woka warzywa, szalotkę i czosnek. Lekko dopraw, przykryj i gotuj przez 5 minut.
Wstrząśnij wszystkie składniki sosu w Quick Shake, wlej do woka i duś przez 5 minut. Podawaj z ryżem lub smażonym makaronem.