Dania główne · Bezglutenowe

Kurczak w sosie z sera maroilles

Name: Kurczak w sosie z sera maroilles
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 25 ml (5 łyżeczek) oliwy z oliwek; 6 eskalopek z kurczaka pokrojonych w szerokie paski; 15 ml (1 łyżka) curry madras; 250 g sera maroilles w kostce; 250 ml crème fraîche; Sól i świeżo mielony pieprz

Ulubione danie północnej Francji: paski kurczaka w sosie z roztopionego sera maroilles i crème fraîche, podkręconym łyżką curry madras. Szeroka patelnia Chef Series 28 cm mieści sześć eskalopek w jednej warstwie, a pokrywka pozwala sosowi gotować się bez wysychania.

W skrócie Kurczak w sosie z sera maroilles to przepis z kategorii dania główne, gotowy w 22 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 22 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 12 min

Przejdź do przepisu ↓

Składniki

6porcji

25 ml (5 łyżeczek) oliwy z oliwek
6 eskalopek z kurczaka pokrojonych w szerokie paski
15 ml (1 łyżka) curry madras
250 g sera maroilles w kostce
250 ml crème fraîche
Sól i świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania

Rozgrzej oliwę na patelni Chef Series 28 cm Tupperware. Gdy będzie gorąca, dodaj kurczaka i smaż bez przykrycia na średnim ogniu przez 6 do 7 minut.
Posyp curry, dodaj maroilles i mieszaj łyżką do mieszania, aż ser się roztopi.
Wlej crème fraîche i w razie potrzeby dopraw. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 5 minut.
Podawaj na gorąco z ryżem lub świeżym makaronem.

Oceń ten przepis

na patelni i w garnku bezglutenowe ser kurczak

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Kurczak w sosie z sera maroilles?

Łącznie 22 minut: 10 minut przygotowania i 12 minut gotowania.

Na ile osób?

Ilości są na 6 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Dla łagodniejszego sosu odetnij pomarańczową skórkę maroilles przed pokrojeniem w kostkę; zostaw ją, jeśli lubisz pełny, intensywny smak tego sera.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe.

Kurczak w sosie z sera maroilles

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

Burger rybny z cytryną i koperkiem

Burger wołowy z cynamonem

Burger po meksykańsku

Wegetariański burger z czerwonej fasoli

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę