Pratos principais

Gratinado de Tortellini com Fiambre e Ervilhas

Name: Gratinado de Tortellini com Fiambre e Ervilhas
Prep time: 20 min
Cook time: 31 min
Total time: 51 min
Yield: 4 doses
Cuisine: French
Ingredients: 1 cubo de caldo pobre em gordura; 500 g de tortellini fresco; 10 ml de azeite; 1 lata de tomate pelado (cerca de 476 g); 200 g de fiambre fatiado, em cubos; 200 g de ervilhas congeladas; 150 ml de natas; 100 g de gruyère ralado, dividido; 2 g de orégãos secos; Sal e pimenta

O tortellini fresco ganha avanço no fogão, depois envolve-se com tomate picado, fiambre, ervilhas e natas para um molho rápido. Assado na Taça Ultra Pro Tupperware sob uma camada generosa de gruyère, o topo doura enquanto o interior se mantém suculento.

Em resumo Gratinado de Tortellini com Fiambre e Ervilhas é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Taça misturadora. Demora 51 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 51 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 31 min

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Produto utilizadoTupperware Taça misturadora

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Preparação passo a passo

Ferva 2 l de água com o cubo de caldo esfarelado. Junte o tortellini e coza cerca de 1 minuto e meio depois de voltar a ferver. Escorra imediatamente, passe por água fria para parar a cozedura e envolva com o azeite numa tigela.
Abra a lata de tomate, corte os tomates em quartos e misture-os com o seu suco, o fiambre em cubos, as ervilhas congeladas, as natas, 75 g de gruyère e os orégãos numa tigela. Tempere com sal e pimenta.
Distribua a massa e a mistura de tomate em camadas na Taça Ultra Pro Tupperware, polvilhe com o gruyère restante, tape e leve ao forno convencional pré-aquecido a 180 °C durante cerca de 20 minutos.
Destape e continue a assar cerca de 10 minutos, até dourar ligeiramente por cima.