Huvudrätter

Torr nudelgryta med chorizo

Name: Torr nudelgryta med chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Spanish
Ingredients: 400 g tunna nudlar (fideos); olivolja, efter behov; 1 torkad chipotlechili; 5 mogna tomater; 1/2 lök; 2 vitlöksklyftor; salt och peppar, efter smak; 3 1/2 dl kycklingbuljong; 15 g smör; färskost, koriander och gräddfil, till servering; 100 g chorizo; 1 torkad guajillochili, skivad och friterad; 1 avokado, skivad

Tunna nudlar puttras i en rökig, mixad tomat- och chipotlesås tills vätskan nästan försvinner, gräddas sedan över ett lager chorizo så varje sträng får smak. Den blir mjuk i mitten och lätt krispig i kanterna.

I korthet Torr nudelgryta med chorizo är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Quick Chef. Det tar 60 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 60 min
Förberedelse: 25 min
Tillagning: 35 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Quick Chef

Tupperware Quick Chef recept (22)

Gör så här

Kärna ur chipotlen och blanchera den kort i kokande vatten.
Mixa tomaterna, löken, vitlöken och chipotlen till en jämn sås i Tupperware Quick Chef.
Hetta upp lite olja i Tupperware köksredskap, stek såsen tills den mörknar en aning, rör sedan ner de friterade nudlarna och buljongen; sjud på låg värme tills vätskan nästan är borta.
Skiva och stek chorizon, hacka den sedan fint.
Smöra pannan, sprid ut chorizon på botten, toppa med nudelblandningen, täck och grädda i 180 °C i 15 till 20 minuter för att avsluta tillagningen.
Vänd ut på ett fat och toppa med gräddfil, ostremsor, koriander, friterade guajilloringar och avokado.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

kinesiskt nyår tomater ost kyckling pasta

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Torr nudelgryta med chorizo?

60 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 35 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Quick Chef. Se alla 22 recept för Quick Chef här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 6 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Fritera de råa nudlarna kort i olja innan såsen tillsätts; det håller dem från att bli sladdriga under gräddningen.

Fler liknande recept

Fläskytterfilé med chipotle och små potatisar

Huvudrätter

Torr nudelgryta med chorizo

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Fläskytterfilé med chipotle och små potatisar

Färskostrulle med guacamole och chicharrón

Paella med hav och land

Tonfiskcurry

Charrobönor med chorizo och bacon

Krämig poblanosoppa

Cochinita Pibil-hamburgare

Fläsksvålssoppa med tomat

Torr nudelgryta med chorizo

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Fläskytterfilé med chipotle och små potatisar

Färskostrulle med guacamole och chicharrón

Paella med hav och land

Tonfiskcurry

Charrobönor med chorizo och bacon

Krämig poblanosoppa

Cochinita Pibil-hamburgare

Fläsksvålssoppa med tomat

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg