Huvudrätter · Vegetariskt

Auberginelasagne med pinjenötssmulor

Name: Auberginelasagne med pinjenötssmulor
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 50 g pinjenötter; 40 g ströbröd; 3 msk olivolja; 1 kg auberginer; 500 ml tomatsås; Salt och peppar; 1 knippe basilika; 60 g riven parmesan

En lasagne utan pasta där tunna skivor aubergine ersätter plattorna, i lager med tomatsås, basilika och parmesan och toppad med rostade pinjenötter och ströbröd. MandoChef skivar auberginen så tunt att den hinner bli mjuk rå i Voilà-formen på under en halvtimme.

I korthet Auberginelasagne med pinjenötssmulor är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Voilà-form. Det tar 40 minuter totalt, för 8 portioner.

Total tid: 40 min
Förberedelse: 15 min
Tillagning: 25 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Voilà-form

Tupperware Voilà-form recept (12)Se produkten ↗

+ Tupperware Mandolin

Gör så här

Sätt ugnen på 180 °C varmluft. Rosta ströbröd och pinjenötter i en het, torr stekpanna tills de är gyllene och ställ åt sidan.
Skölj auberginerna och skiva dem tunt med Tupperware MandoChef.
Bred ut lite tomatsås i botten av Tupperware Voilà Dish 3 l rektangulär. Varva auberginskivor, tomatsås, basilikablad, salt, peppar och parmesan tills allt är slut, och avsluta med sås och parmesan. Strö de rostade smulorna och pinjenötterna ovanpå.
Grädda utan lock i cirka 25 minuter. Ringla över olivoljan när formen kommer ut ur ugnen och servera varm eller kall med en ruccolasallad.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska ost tomater ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Auberginelasagne med pinjenötssmulor?

40 minuter totalt: 15 minuters förberedelse och 25 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Voilà-form. Se alla 12 recept för Voilà-form här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 8 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Håll auberginskivorna tunna: de läggs i formen råa och måste vara mjuka efter den korta ugnstiden. Rester håller i 2 dagar i en Tupperware-burk i kylen och är goda kalla.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Auberginelasagne med pinjenötssmulor

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Marinerad ananas med lime och ingefära

Zucchini- och ärtflan med ruccolapesto

Auberginegratäng med getost

Zucchinigratäng med ravioles

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg