Italienska marinerade burgare med lök

Gör så här

1. Krydda nötfärsen med salt och peppar, blanda väl och forma 4 biffar med Tupperware Hamburger Press.

2. Finhacka vitlök, basilika och kryddnejlika i Tupperware SuperSonic Chopper Extra och rör sedan ner olja, balsamvinäger och marsala.

3. Skiva löken tunt med Tupperware Mandoline. Häll marinaden i en form på 2 l, lägg i lök och biffar, lägg på locket och låt marinera i kylen i 3 timmar eller över natten.

4. Förvärm Tupperware Air Fryer till 190 °C i cirka 5 minuter. Lyft upp biffarna ur marinaden och tillaga 2 av dem i cirka 5 minuter, vänd och tillaga i 2 till 5 minuter till efter smak. Håll varma och tillaga de 2 andra.

5. Häll under tiden marinaden och löken i en stekpanna med non-stick-beläggning, låt koka upp och koka på medelvärme i cirka 8 minuter under omrörning då och då, tills löken är mjuk och vätskan har tjocknat.

6. Servera burgarna i bröden toppade med löken, och med såser om du vill.

nötkött