
Paprikor fyllda med ris och svarta bönor
Milda poblanopaprikor fyllda med ris, svarta bönor, tomat, lök, spiskummin och färsk ost, serverade med gräddfil. Smart Multi-Cooker ångar dem i mikron på cirka 10 minuter per omgång, så paprikorna mjuknar utan att torka.
- Total tid
- 44 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 24 min
Ingredienser
Gör så här
Skär runt stjälken på varje paprika med en liten kniv och dra ut den med kärnorna. Släng kärnorna och spara stjälkarna att använda som lock.
Blanda tomater, lök, bönor, ris, spiskummin och ost i den mellanstora Tupperware Thatsa Bowl.
Fyll paprikorna med risblandningen och sätt tillbaka stjälkarna ovanpå. Häll 400 ml vatten i botten av Tupperware Smart Multi-Cooker, lägg 3 paprikor i det skärmade durkslaget, ställ det i botten och lägg på locket.
Kör i mikron på full effekt (1000 W) i 10–12 minuter, tills paprikorna är mjuka. Tillaga de återstående 3 paprikorna på samma sätt med nytt vatten.
Servera med gräddfilen och lite extra ost om du vill.







