Hoofdgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Pepers gevuld met rijst en zwarte bonen

Name: Pepers gevuld met rijst en zwarte bonen
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 6 poblanopepers; 2 romatomaten, in blokjes; 1 ui, gehakt; 1 blik zwarte bonen (425 g), uitgelekt; 280 g gekookte witte rijst; 1 tl gemalen komijn; 170 g queso de hoja of een andere milde verse kaas, in stukjes; 240 g zure room; 400 ml water per portie

Milde poblanopepers gevuld met rijst, zwarte bonen, tomaat, ui, komijn en verse kaas, geserveerd met zure room. De Smart Multi-Cooker stoomt ze in de magnetron in ongeveer 10 minuten per portie, zodat de pepers zacht worden zonder uit te drogen.

In het kort Pepers gevuld met rijst en zwarte bonen is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Smart Multi Cooker wordt bereid. Het duurt in totaal 44 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 44 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 24 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker recepten (23)

+ Tupperware Mengkom

Bereiding

Snijd met een klein mes rond de steel van elke peper en trek hem er met de zaadjes eruit. Gooi de zaadjes weg en bewaar de stelen als dekseltjes.
Meng in de middelgrote Tupperware Thatsa Bowl de tomaten, ui, bonen, rijst, komijn en kaas.
Vul de pepers met het rijstmengsel en zet de stelen er weer op. Giet 400 ml water in de basis van de Tupperware Smart Multi-Cooker, leg 3 pepers in het afgeschermde vergiet, zet het in de basis en dek af.
Verwarm 10 à 12 minuten op vol vermogen (1000 W), tot de pepers zacht zijn. Gaar de andere 3 pepers op dezelfde manier met vers water.
Serveer met de zure room en eventueel wat extra kaas.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron vegetarische glutenvrije kaas tomaten rijst

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Pepers gevuld met rijst en zwarte bonen?

44 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 24 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Smart Multi Cooker. Bekijk alle 23 recepten voor de Smart Multi Cooker op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Vul de pepers de dag ervoor en bewaar ze afgedekt in een Tupperware-doos in de koelkast; tel 1 à 2 minuten bij de gaartijd op als ze koud in de magnetron gaan.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Pepers gevuld met rijst en zwarte bonen

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Eerste babyhapje

Kipsalade met kerrie en mango

Gestoomde snapper met sinaasappel-gembersaus

Rokerige wortel-hotdogs

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox