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Entradas · Vegetariana · Vegana · Sem glúten · Sem lactose
Salada de Couve Roxa e Beterraba com Gengibre
Couve roxa ralada e beterraba crua em espaguete formam uma base vistosa, unidas por um molho intenso de alho, gengibre fresco e coentros batidos com vinagre de cidra e óleo. O AdaptaChef trata tanto de ralar como de cortar em espaguete.
Em resumo Salada de Couve Roxa e Beterraba com Gengibre é uma receita de entradas feita no Tupperware AdaptaChef. Demora 20 minutos no total, para 4 doses.
- Tempo total
- 20 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 0 min
Produto utilizadoTupperware AdaptaChef
Ingredientes
doses
Preparação passo a passo
Lave a couve roxa, corte-a em quartos e rale-a no AdaptaChef. Reserve.
Descasque a beterraba crua, lave-a e corte-a em espaguete no AdaptaChef. Misture a couve e a beterraba num prato de servir e reserve.
Misture o vinagre, o óleo, o sal e a pimenta.
Bata os coentros apanhados, o gengibre descascado e os dentes de alho, depois incorpore esta mistura na preparação anterior.
Mesmo antes de servir, verta o molho sobre os legumes e misture.
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