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Entrantes · Vegetariana · Vegana · Sin gluten · Sin lactosa
Ensalada de lombarda y remolacha con jengibre
La lombarda rallada y la remolacha cruda en espagueti forman una base vistosa, unida con un aliño potente de ajo, jengibre fresco y cilantro triturados en vinagre de sidra y aceite. La AdaptaChef se encarga tanto de rallar como de cortar en espagueti.
En resumen Ensalada de lombarda y remolacha con jengibre es una receta de entrantes hecha en el Tupperware AdaptaChef. Lleva 20 minutos en total, para 4 raciones.
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 0 min
Producto utilizadoTupperware AdaptaChef
Ingredientes
raciones
Elaboración
Lava la col lombarda, córtala en cuartos y rállala en la AdaptaChef. Resérvala.
Pela la remolacha cruda, enjuágala y córtala en espagueti en la AdaptaChef. Mezcla la col y la remolacha en una fuente de servir y reserva.
Mezcla el vinagre, el aceite, sal y pimienta.
Tritura las hojas de cilantro deshojadas, el jengibre pelado y los dientes de ajo, luego incorpora esto a la mezcla de vinagre.
Justo antes de servir, riega las verduras con el aliño y mezcla.
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