ไก่อบกับผักฤดูใบไม้ผลิ

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 180 °C แบบมีพัดลม

2. ล้างผักและปอกเปลือกตามความจำเป็น โดยไม่ต้องปอกกระเทียม ตัดใบแครอทออก

3. หั่นไก่เป็นชิ้นด้วย Tupperware Poultry Shears

4. เกลี่ยแครอท ต้นหอม และกระเทียมทั้งกลีบลงใน Tupperware Ultra Pro 5 l ทรงกลม วางไก่ด้านบน เทน้ำซุป ราดน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทย แล้วใส่ไธม์

5. ปิดฝาแล้วอบประมาณ 20 นาที

6. ตักน้ำจากการอบราดบนไก่ วางหน่อไม้ฝรั่งและถั่วลันเตารอบๆ แล้วปิดฝาอบต่ออีกประมาณ 20 นาที หากต้องการให้หนังไก่เป็นสีสวย ให้เปิดฝาใน 10 นาทีสุดท้าย

7. เสิร์ฟไก่กับผัก และเทน้ำจากการอบใส่เหยือกวางไว้ข้างๆ

เตาอบปราศจากกลูเตนไก่แครอท