เค้กค็อบเบลอร์เบอร์รี

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 180 °C ใส่เนยลงในถาดแก้วสี่เหลี่ยม Tupperware Voilà แล้วนำเข้าเตาจนเนยละลาย

2. ในชามขนาดกลาง ตีแป้ง น้ำตาล 200 ก. ผงฟู เกลือ และอบเชยให้เข้ากัน แล้วคนนมและวานิลลาลงไปจนเนียน

3. เทแป้งลงบนเนยละลายโดยไม่ต้องคน โรยเบอร์รีให้ทั่วด้านบน แล้วโรยน้ำตาลที่เหลือ 25 ก.

4. อบ 50 ถึง 60 นาที จนหน้าเป็นสีทองและผลไม้เดือดปุด ๆ เสิร์ฟอุ่นกับไอศกรีมหนึ่งสกู๊ป หรือเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องจากถาดได้เลย

เตาอบมังสวิรัติ