ครัวซองต์กาแล็ตเดรัวไส้ครีมอัลมอนด์

วิธีทำ

1. นำตะแกรงออกจากเตา แล้วเปิดเตาอบที่ 200 °C

2. ใส่อัลมอนด์ป่น เนย น้ำตาล กลิ่นอัลมอนด์ และไข่ลงใน Tupperware DuoChef หมุนที่ความเร็วสองจนได้ครีมอัลมอนด์ ตีไข่แดงกับน้ำสำหรับทาหน้า

3. วางแผ่นแป้งบนด้านครัวซองต์จิ๋วของ Tupperware Croissants Party แล้วคลึงด้วยไม้คลึงให้ตัดเป็นสามเหลี่ยม

4. ตักครีมอัลมอนด์เล็กน้อยวางบนแป้งแต่ละชิ้น ใช้แปรงซิลิโคนทาไข่เป็นแถบกว้าง 2 ซม. ตามขอบด้านในของแป้ง และกดตุ๊กตาลงในครีมของครัวซองต์หนึ่งชิ้น

5. ม้วนครัวซองต์ แล้ววางบนแผ่นอบซิลิโคนที่วางบนตะแกรงเตาที่ยังเย็น ทาไข่ให้ทั่ว

6. อบในชั้นล่าง 20 ถึง 25 นาที จนพองและเป็นสีทอง

เตาอบปาร์ตี้มังสวิรัติไข่