ลาซานญาสไตล์จูรากับไส้กรอกมอร์โต

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบที่ 180 °C ละลายเนยในเหยือก Tupperware MicroCook 1 ลิตร ที่ 600 วัตต์ ประมาณ 30 วินาที

2. ใส่แป้งและลูกจันทน์เทศแล้วตีให้เข้ากัน เทนมลงไปพร้อมตี ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ 5 นาที โดยตีหนึ่งครั้งตอนครึ่งเวลา

3. คนแล้วพักไว้ 5 นาที หากเบชาเมลเหลวเกินไป ให้อุ่นต่อครั้งละ 1 นาทีที่ 600 วัตต์

4. หั่นมอร์บิเยเป็นชิ้น ใส่ลงในเบชาเมลร้อน แล้วคนจนละลายหมด

5. หั่นไส้กรอกเป็นแว่นบาง ๆ

6. วางแผ่นลาซานญา 1 แผ่นในถาดทรงสี่เหลี่ยม Tupperware Premiaglass 1.9 ลิตร ปาดเบชาเมล แล้วเรียงไส้กรอกแว่นให้ทั่ว ทำซ้ำจนส่วนผสมหมด

7. ปิดท้ายด้วยแผ่นลาซานญาที่ปาดเบชาเมล และโรยก็องเตที่ขูดด้วย Universal Grater หนา ๆ

8. อบประมาณ 25 นาที

ชีสหมูพาสต้า