ปลากระเบนอบเคเปอร์

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบโหมดพัดลมที่ 200 °C วางครีบปลากระเบนในถาดทรงสี่เหลี่ยม Tupperware Premiaglass 1.9 ลิตร แล้วราดไวน์

2. ปอกหอมแดงฝรั่ง สับด้วย Tupperware SuperSonic Chopper Compact แล้วโรยบนปลา

3. ล้างมะนาว หั่นเป็นแว่นด้วยมีดปอก แล้ววางลงในถาด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

4. อบ 15 นาที

5. ใส่ครีมและเคเปอร์ แล้วอบต่ออีก 5 นาที

6. นำถาดออกจากเตาอบ โรยผักชีฝรั่งที่ตัดด้วยกรรไกรครัว เสิร์ฟกับมันฝรั่งนึ่ง ข้าว หรือบัลกูร์

เตาอบปราศจากกลูเตนมะนาว