
โปโซเล่เขียวหมู
โปโซเล่เขียวแบบเม็กซิกัน ใช้สันคอหมูและข้าวโพดโฮมินีในน้ำซุปที่ปรุงด้วยโทมาทีโย พริกโพบลาโน ยี่หร่า และออริกาโน Microwave Pressure Cooker ทำให้หมูนุ่มใน 20 นาที ส่วน SuperSonic Chopper ใช้ทั้งทำซัลซ่าเขียวและฉีกเนื้อหมู
- เวลารวม
- 63 นาที
- เตรียม
- 25 นาที
- ปรุง
- 23 นาที
- พัก
- 15 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่โทมาทีโย พริกโพบลาโน หอมใหญ่ และกระเทียมในภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เข้าไมโครเวฟไฟแรง (1000 W) 3 นาที แล้วพักให้เย็น
ใส่ผักที่สุกแล้วกับผักชีลงใน Tupperware SuperSonic Chopper ที่ใส่ใบมีดแล้ว ปิดฝาและดึงเชือกจนได้ซัลซ่าเนียน ปรุงรสตามชอบ
เล็มมันส่วนเกินออกจากหมู หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 7.5 cm ใส่ลงในฐานของ Tupperware Microwave Pressure Cooker แล้วปรุงด้วยเกลือและพริกไทย
ใส่ซัลซ่าเขียว ข้าวโพดโฮมินี ยี่หร่า ออริกาโน ซุปก้อนที่บี้แล้ว และน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน
ปิดฝาและล็อก เข้าไมโครเวฟไฟแรง (1000 W) 20 นาที แล้วรอให้แรงดันลดลงเองก่อนเปิด
ตักหมูออกมาฉีกด้วย SuperSonic Chopper แล้วใส่กลับลงในหม้อ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมท็อปปิง







