สลัดฤดูร้อนเรียบง่าย

วิธีทำ

1. ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ให้เดือดพล่าน ลดเป็นไฟกลางอ่อน ใส่หน่อไม้ฝรั่งที่ปอกและผ่าครึ่งแล้ว เกลี่ยให้ทั่วและให้น้ำท่วม ต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดใส่น้ำแข็งเพื่อหยุดความร้อน แล้วซับให้แห้ง

2. หั่นบางกะหล่ำม่วง หัวไชเท้า และแอปเปิ้ลที่ล้างและควักไส้แล้ว

3. ผสมทั้งหมดใน Tupperware Folding Bowl 700 มล. พร้อมรูโคล่า ต้นหอมหั่นเป็น 2 หรือ 4 ท่อน และถั่วชิกพีที่สะเด็ดและล้างแล้ว

4. ขูดพิสตาชิโอและอัลมอนด์หยาบๆ ใน Tupperware Grate n Store

5. ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดใน Tupperware Shaker 600 มล.

6. ก่อนเสิร์ฟ คลุกสลัดกับน้ำสลัดแล้วโรยด้วยเฟต้าขยี้หยาบ

บนเตาปราศจากกลูเตนมังสวิรัติชีสแอปเปิลมะนาว