
ซอสเบชาเมลไมโครเวฟ
ไวต์ซอสพื้นฐานสำหรับกราแตง ลาซานญ่า หรือครอกเมอสิเออร์ ได้ประมาณ 350 มล. ใช้ MicroCook Pitcher ตั้งแต่ต้นจนจบ ละลายเนย ผสมรู และทำซอสให้ข้นในเหยือกเดียวกัน โดยไม่มีหม้อให้ไหม้
- เวลารวม
- 15 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 5 นาที
- พัก
- 5 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ละลายเนยใน Tupperware MicroCook Pitcher 1 ลิตร ประมาณ 15 วินาทีที่ 600 วัตต์
ใส่แป้ง เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศขูดเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
ค่อยๆ เติมนมทีละน้อย คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟประมาณ 4 นาทีที่ 600 วัตต์ คนครึ่งทาง คนอีกครั้งแล้วพักไว้ 5 นาที
หากซอสยังเหลวเกินไป ให้อุ่นต่อครั้งละ 1 นาทีที่ 600 วัตต์ และคนระหว่างแต่ละครั้ง







