Saucer og dips · Vegetarisk

Béchamelsauce i mikroovn

Name: Béchamelsauce i mikroovn
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g smør; 25 g hvedemel; Salt; Peber; Revet muskatnød; 350 ml mælk ved stuetemperatur

En grundlæggende hvid sauce til gratiner, lasagne eller croque-monsieur, der giver ca. 350 ml. MicroCook kanden bruges fra start til slut: smørret smelter, jævningen røres, og saucen tykner i samme kande uden nogen gryde, der kan brænde på.

Kort fortalt Béchamelsauce i mikroovn er en saucer og dips-opskrift, der laves i Tupperware MicroCook-kande. Den tager 15 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 15 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 5 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware MicroCook-kande

Tupperware MicroCook-kande opskrifter (152)Se produktet ↗

Fremgangsmåde

Smelt smørret i Tupperware MicroCook kande 1 l i ca. 15 sekunder ved 600 W.
Rør mel, salt, peber og lidt revet muskatnød i.
Tilsæt mælken lidt ad gangen under konstant omrøring, så der ikke dannes klumper.
Læg låg på, og giv saucen ca. 4 minutter i mikroovnen ved 600 W. Rør rundt halvvejs. Rør igen, og lad den stå i 5 minutter.
Er saucen stadig for tynd, varmes den igen 1 minut ad gangen ved 600 W med omrøring ind imellem.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Béchamelsauce i mikroovn?

15 minutter i alt: 5 minutters forberedelse og 5 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware MicroCook-kande. Se alle 152 opskrifter til MicroCook-kande her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Tryk et stykke bagepapir ned på overfladen af overskydende sauce, så der ikke dannes skind, og opbevar den i en lukket Tupperware-beholder i køleskabet i op til 2 dage.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Béchamelsauce i mikroovn

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Kartoffelbagels

Cornflakesbarer med chokolade og skumfiduser

Kokosbarer med chokolade

Hjemmelavet karryketchup

Nem bearnaisesauce

Hurtig flødesauce med champignon

Nem hollandaisesauce til fisk

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke