ซุปฟักทองคุริกับโชริโซ

วิธีทำ

1. ขัดล้างฟักทองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก แล้วคว้านเมล็ดออก

2. ปอกหอมหัวใหญ่และกระเทียม ดึงแกนกระเทียมออก แล้วสับทั้งสองอย่างใน Tupperware SuperSonic Chopper Compact

3. ใส่หอมและกระเทียมที่สับแล้ว ฟักทอง เนย ลูกจันทน์เทศ และน้ำ 250 ml ลงใน Tupperware MicroCook Casserole 2.25 l เข้าไมโครเวฟที่ 600 W 20 นาที คนเมื่อผ่านไปครึ่งเวลา แล้วพักไว้ 5 นาที

4. ปั่นด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ เติมน้ำเดือดจนซุปข้นตามชอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

5. หั่นโชริโซเป็นเส้นบาง แล้วโรยบนซุปร้อน ๆ ตอนเสิร์ฟ

ไมโครเวฟฟักทอง