ปลาค็อดเค็มชุบแป้งทอด

วิธีทำ

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น เทน้ำลงในฐานของ Tupperware Micro Urban Family ใส่ปลาค็อดที่แกะเป็นชิ้นและมันฝรั่งในตะแกรงนึ่ง แล้วปรุงประมาณ 20 นาทีที่ 900 วัตต์ พักไว้ 5 นาที แล้วบดทุกอย่างรวมกัน

2. ไล่ความชื้นของส่วนผสมบดโดยเข้าไมโครเวฟแบบไม่ปิดฝาประมาณ 4 นาทีที่ 360 วัตต์ คนหนึ่งครั้งเมื่อผ่านไปครึ่งเวลา

3. สับหัวหอม กระเทียม และใบพาร์สลีย์ให้ละเอียดด้วย Tupperware SuperSonic Chopper Compact

4. ใส่ส่วนผสมที่สับ ไข่ เกลือ และพริกไทยลงในปลาบด แล้วผสมให้เข้ากันด้วย Tupperware Silicone Spatula

5. ใส่ส่วนผสมลงใน Tupperware Crousty Party ที่ประกอบหัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วกดออก ใช้ไม้พายซิลิโคนแบบบางดันส่วนผสมที่เหลือออกมา จากนั้นตัดแท่งเป็นชิ้นเท่ากัน รวมประมาณ 20 ชิ้น

6. ตั้งน้ำมันในกระทะก้นลึกให้ร้อน ทอดโดยไม่ต้องกลับจนเหลืองทอง แล้วพักบนกระดาษซับน้ำมัน

ปาร์ตี้ปราศจากกลูเตนมันฝรั่งไข่ปลา