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橙汁甜菜沙拉
装盘示意图
开胃菜 · 素食 · 无麸质

橙汁甜菜沙拉

一道可温食也可冷食的沙拉:甜菜圆片在橙汁中煮熟,铺在混合绿叶菜上,配烤核桃、山羊奶酪和新鲜橙子。Mandoline 切片器把生甜菜切得厚薄均匀,Microwave Pressure Cooker 微波压力锅 10 分钟就能让甜菜变软并吸饱橙汁。

简介 橙汁甜菜沙拉是一道用特百惠微波炉压力锅制作的开胃菜食谱。总共需要30分钟,4 人份。
总时间
30 分钟
准备
15 分钟
烹饪
10 分钟
静置
5 分钟
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Tupperware 微波炉压力锅
所用产品Tupperware 微波炉压力锅

+ Tupperware 切片器

食材

4人份

做法

  1. 将 Tupperware Mandoline 切片器的圆形旋钮调至 9,三角形旋钮调至锁定,装上直刃 V 形刀片。

  2. 将甜菜固定在推料器上,沿刀片向下推,切成圆片。其余甜菜同样处理。

  3. 将甜菜片放入 Tupperware Microwave Pressure Cooker 底锅中,倒入橙汁,撒上盐。

  4. 锁紧锅盖,以高火(1000 瓦)微波 10 分钟。让压力自然下降,直至红色指示器完全降下,约 4 至 6 分钟。

  5. 将绿叶菜摆盘,放上甜菜、核桃和山羊奶酪,配上橙瓣,喜欢的话再淋少许橙汁。

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微波炉素食无麸质奶酪

关于这道食谱的常见问题

橙汁甜菜沙拉需要多长时间?

总共30分钟:准备15分钟,烹饪10分钟。 另需5分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠微波炉压力锅编写。本站共有26道微波炉压力锅食谱。

几人份?

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

甜菜可提前一天煮好,连汁一起放入 Tupperware 保鲜盒冷藏;过夜后橙香会更浓。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食 · 无麸质。

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