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羽衣甘蓝凯撒沙拉配酸奶酱 — 装盘示意图

开胃菜

羽衣甘蓝凯撒沙拉配酸奶酱

一款更清爽的凯撒沙拉：用希腊酸奶代替常见的油和蛋黄酱汁，用平底锅煎香的鹰嘴豆代替面包丁。酱汁在小号 Wonderlier Bowl 中搅匀并保存，蔬菜则在大号碗中拌匀。

简介羽衣甘蓝凯撒沙拉配酸奶酱是一道用特百惠搅拌碗制作的开胃菜食谱。总共需要27分钟，4 人份。

总时间: 27 分钟
准备: 20 分钟
烹饪: 7 分钟

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Tupperware 搅拌碗

所用产品Tupperware 搅拌碗

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做法

在小号 Tupperware Wonderlier Bowl 中，将所有酱汁材料搅拌至顺滑，放在一旁备用。
大号平底锅中火加热橄榄油，放入鹰嘴豆煎 5 至 7 分钟，至表面微焦。用盐和胡椒调味，放凉。
去除羽衣甘蓝的粗梗，大致切碎。罗马生菜切成一口大小，与羽衣甘蓝一起放入大号 Wonderlier Bowl 中拌匀。
加入煎好的鹰嘴豆和帕玛森薄片拌匀。食用时放上牛油果块（如使用），再淋一勺酸奶酱汁。

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炉灶奶酪柠檬

关于这道食谱的常见问题

羽衣甘蓝凯撒沙拉配酸奶酱需要多长时间？

总共27分钟：准备20分钟，烹饪7分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠搅拌碗编写。本站共有222道搅拌碗食谱。

几人份？

用量为4人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

羽衣甘蓝拌上酱汁后也不易变软，因此可在前一晚将未拌酱的沙拉和酱汁分别装入 Tupperware 保鲜盒，第二天带作午餐。

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