主菜 · 无麸质

西南风味三文鱼沙拉

Name: 西南风味三文鱼沙拉
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 去皮三文鱼柳 1 块，115 克; 粗盐 1/8 茶匙，另备少许按口味添加; 烟熏红椒粉 1/2 茶匙，分份; 冷冻玉米粒 75 克; 罐装黑豆 90 克，沥干并充分冲洗; 罗马生菜碎 100 克; 樱桃番茄 4 个，切成四瓣; 酱汁：酸奶油 60 克; 酱汁：特级初榨橄榄油 2 汤匙; 酱汁：红酒醋 1 茶匙; 酱汁：小蒜瓣半瓣，压碎; 黑胡椒，按口味; 玉米片碎 15 克

一人份的主菜沙拉：烟熏红椒粉调味的三文鱼、温热的玉米和黑豆，铺在爽脆的罗马生菜和樱桃番茄上，淋酸奶油酱，撒玉米片碎。Smart Multi-Cooker 在微波炉中上下两层同时蒸三文鱼和蔬菜，8 分钟全部完成。

简介西南风味三文鱼沙拉是一道用特百惠Smart Multi Cooker制作的主菜食谱。总共需要23分钟，1 人份。

总时间: 23 分钟
准备: 15 分钟
烹饪: 8 分钟

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所用产品Tupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker食谱 (23)

做法

在 Tupperware Smart Multi-Cooker 的储水盘中加水。用盐和 1/4 茶匙烟熏红椒粉给三文鱼两面调味，放入砂锅盘。将砂锅盘架在储水盘上。
将玉米和黑豆单层铺在蒸盘中，撒少许盐，放在砂锅盘上方。
以高火（1000 W）微波 8 分钟，至三文鱼熟透。
同时，在中号碗中将生菜和番茄拌匀。在小碗中将酸奶油、橄榄油、醋、蒜和剩余的烟熏红椒粉搅匀，用盐和胡椒调味。
将玉米和黑豆加入沙拉中拌匀。把三文鱼拨成小块铺在上面，撒上玉米片，淋上酱汁。