简易贝亚恩酱

做法

1. 红葱头去皮，与酸黄瓜一起用架在 MicroCook 500 毫升量壶上的 Tupperware SpeedyMando 切片。加入干香草和醋，用细硅胶刮刀拌匀。

2. 将水倒入 MicroCook 200 毫升量壶，以 600 W 加热约 1 分钟。

3. 将热水倒入 500 毫升量壶，一边不停搅拌一边撒入面粉。加入轻轻打散的蛋黄，再次搅匀。

4. 用盐和胡椒调味，以 360 W 分 4 次加热，每次约 1 分钟，每次之间搅拌一下。

5. 将软化黄油切成小丁，每次加入几块搅匀。立即上桌。

微波炉素食鸡蛋