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快手腌红洋葱
粉红透亮、酸爽可口的洋葱圈,可搭配塔可、汉堡、谷物碗和沙拉。Chef Knife 主厨刀能把洋葱切得又薄又匀,因此只需两小时便能腌透,口感依然爽脆。
简介 快手腌红洋葱是一道135分钟即可完成的配菜食谱,8 人份。
- 总时间
- 135 分钟
- 准备
- 10 分钟
- 烹饪
- 5 分钟
- 静置
- 120 分钟
食材
人份
做法
洋葱去皮,用 Tupperware Chef Knife 主厨刀切成约 3 毫米厚的洋葱圈或半月片。
在小锅中放入醋、水、糖、盐、蒜和胡椒粒(如使用),边搅拌边煮沸,直至糖和盐溶化,离火。
将洋葱放入耐热玻璃罐中,倒入热腌汁,使洋葱完全浸没。
放凉后盖好,冷藏至少 2 小时,最好 24 小时后再食用。
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