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轻盈无乳烤甜甜圈

烘焙 · 素食 · 无乳制品

轻盈无乳烤甜甜圈

这款轻盈的甜甜圈用烤箱烤制而非油炸，以植物奶和少许油代替黄油，带有淡淡的橙香或柠檬香。两个硅胶甜甜圈模一次可烤12个，脱模干净利落；湿性材料在摇摇杯中摇匀即可。

简介轻盈无乳烤甜甜圈是一道用特百惠硅胶模具制作的烘焙食谱。总共需要45分钟，12 个。

总时间: 45 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 20 分钟
静置: 15 分钟

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Tupperware 硅胶模具

所用产品Tupperware 硅胶模具

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+ Tupperware Quick Shake

做法

烤箱预热至180 °C，热风模式。在大碗中混合面粉、红糖和泡打粉。
将植物奶、鸡蛋、油和香精放入350 ml Tupperware摇摇杯中摇匀。
一边用Whisk搅拌，一边将液体倒入碗中。如果面糊太稠，再加少许植物奶；面糊一顺滑就停止搅拌，以免起筋发黏。
将两个Tupperware硅胶甜甜圈模并排放在冷的烤架上，将面糊填入圈模，烘烤约20分钟。
在小碗中用Silicone Brush将糖粉与柑橘汁调匀。
甜甜圈稍微放凉后脱模，用勺子淋上或用刷子刷上糖霜。

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烤箱素食鸡蛋柠檬

关于这道食谱的常见问题

轻盈无乳烤甜甜圈需要多长时间？

总共45分钟：准备10分钟，烹饪20分钟。另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠硅胶模具编写。本站共有102道硅胶模具食谱。

几人份？

用量为12个。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

将面糊装入食品袋，剪掉一角，挤入圈模又快又整齐。如果不需要避开乳制品，用半脱脂牛奶效果同样好。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是素食 · 无乳制品。

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