巧克力覆盆子夹心巨型曲奇

做法

1. 烤箱预热至 180 °C。用 Tupperware Speedy Chef 将软化黄油和糖打至顺滑蓬松。

2. 加入鸡蛋和香草精，再次搅打。拌入面粉、小苏打和盐，再加入巧克力豆。

3. 将 Tupperware 硅胶挞模放在冷烤架上。将一半面团均匀压在模具底部。

4. 将巧克力掰成大块，与整颗覆盆子一起摆在中间，边缘留出 2 厘米。盖上剩余的面团。

5. 烘烤约 20 分钟，至表面金黄而中心仍然柔软。

6. 放凉 10 至 15 分钟后脱模，趁内心仍流淌时温热享用。

烤箱素食巧克力鸡蛋