
主菜
西葫芦番茄焗菜
一道简单的蔬菜焗菜,用西葫芦、红青酱和番茄做成,最后铺上融化的马苏里拉奶酪。西葫芦先用Micro Urban蒸过,就不会在烤盘里出太多水;MandoJunior能把它切成厚薄均匀的薄片。
简介 西葫芦番茄焗菜是一道用特百惠Premiaglass制作的主菜食谱。总共需要95分钟,4 人份。
- 总时间
- 95 分钟
- 准备
- 30 分钟
- 烹饪
- 65 分钟

所用产品Tupperware Premiaglass
食材
人份
做法
用Tupperware MandoJunior(厚度调到1档)将西葫芦切成圆片。
在Tupperware Micro Urban底座中倒入400 毫升水,把西葫芦放在上层蒸篮里,以900 W微波加热20分钟。
将西葫芦充分沥干。烤箱预热至180 °C。
把西葫芦铺在Tupperware Premiaglass方形烤盘(1.9 升)底部,用盐和胡椒调味,再抹上青酱。
用番茄刀将番茄切片,铺在上面。
烤45分钟。在烘烤结束前10分钟,把马苏里拉奶酪切片铺在表面。
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