Havtaske med safran og mandarin-smørsauce

Fremgangsmåde

1. Pres mandarinerne med Tupperware Zest 'n Press. Hæld en tredjedel af saften i Tupperware Ultimate Silicone Bag M med safran, olivenolie, salt og peber, og bland.

2. Kom havtasken i, luk posen, og vend den, så medaljonerne dækkes. Stil den i køleskabet i mindst 30 minutter, og vend den en gang imellem.

3. Skær den vaskede fennikel eller kål i fin julienne med Tupperware MandoChef. Kom den i Ultimate Silicone Bag XL med resten af saften, bland, luk, og lad den marinere i køleskabet i ca. 30 minutter.

4. Tænd ovnen på 200 °C. Hæld havtasken og safranmarinaden i XL-posen oven på grøntsagerne, luk den trekvart, og stil den oprejst på bagepladen. Bag i ca. 20 minutter, afhængigt af fiskens tykkelse.

5. Bring imens vandet i kog i en gryde med den smuldrede bouillonterning, gurkemeje og safran. Tilsæt risene, og kog dem som anvist på pakken, lad dem dryppe af, og rør olivenolie og parmesan i.

6. Hæld kogesaften fra posen i en lille gryde, og reducer den. Pisk smørret i i små tern til en blank sauce, og server fisk og fennikel med sauce og ris.

i ovnostriskyllingfisk