Forretter · Glutenfri · Laktosefri

Pastinakvelouté med ristede hasselnødder

Name: Pastinakvelouté med ristede hasselnødder
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg pastinak; 1 løg; 400 ml riscreme (fra økologihylden); Salt og peber; 1 fedtreduceret bouillonterning; 10 ml olivenolie; 15 g ristede hasselnødder

Pastinak og løg koges sammen under tryk med mælkefri riscreme, så suppen forbliver fløjlsblød uden mejeriprodukter. En stråle kogende vand løsner den til den rette konsistens, før den blendes og afsluttes med olivenolie og papirtynde hasselnødder.

Kort fortalt Pastinakvelouté med ristede hasselnødder er en forretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 50 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 50 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 20 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓ ★ Bedøm opskriften

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (42)

+ Tupperware Mandolinjern

Fremgangsmåde

Skræl, skyl og skær pastinakken i store tern.
Læg den i trykkogeren med det skrællede løg skåret i kvarte, riscremen, salt, peber og den smuldrede bouillonterning.
Luk låget, og mikrobølg i cirka 20 minutter. Lad stå i 10 minutter, til trykket er udlignet.
Åbn låget, hæld 700 ml kogende vand i, og blend.
Skær de ristede hasselnødder i fine skiver med SpeedyMando.
Server suppen dryppet med olivenolie og drysset med de skårne hasselnødder.

Har du lavet den? Giv den en vurdering

i mikroovn glutenfri ris

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Pastinakvelouté med ristede hasselnødder?

50 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 20 minutters tilberedning. Læg 10 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Trykkoger til mikroovn. Se alle 42 opskrifter til Trykkoger til mikroovn her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Skær de ristede hasselnødder lige før servering, så de holder sig sprøde på den varme suppe.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri · laktosefri.

Pastinakvelouté med ristede hasselnødder

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Krydret æblesmør

Landlig grøntsagssuppe med blåskimmelost

Arroz con leche

Krydret grøntsagssuppe med couscous

Artiskokcreme-verriner med andebryst

Broccolivelouté med karrypisket fløde

Italienske aubergineruller

Tofarvede gulerods- og grønbønneflan

Pastinakvelouté med ristede hasselnødder

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Krydret æblesmør

Landlig grøntsagssuppe med blåskimmelost

Arroz con leche

Krydret grøntsagssuppe med couscous

Artiskokcreme-verriner med andebryst

Broccolivelouté med karrypisket fløde

Italienske aubergineruller

Tofarvede gulerods- og grønbønneflan

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke