
Turskaa, vaniljavoita ja sokeriherneitä
Paksut turskafileet, joiden pinnalle sivellään vaniljansiemenillä ja tilkalla sherryviinietikkaa maustettua pehmeää voita, sekä rapeat sokeriherneet. Micro Vap' höyryttää kalan ylemmässä kerroksessa ja kasvikset alla, joten molemmat ovat valmiita yhtä aikaa.
- Kokonaisaika
- 31 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 16 min
- Lepuutus
- 5 min
Ainekset
Valmistus
Pehmennä voi Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l -kannussa 360 W:lla 30–45 sekuntia, mutta älä anna sen sulaa. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet irti. Vatkaa siemenet ja sherryviinietikka voihin joustavalla vispilällä, mausta kevyesti suolalla ja lisää pippuria.
Kaada 400 ml vettä Tupperware Micro Vap' -höyryttimen vesisäiliöön.
Poista sokeriherneistä päät, huuhtele ne ja laita alempaan siivilään. Nosta siivilä vesisäiliön päälle.
Asettele turskat ylempään siivilään ja sivele niiden pinnalle kevyesti vaniljavoita silikonisiveltimellä. Pinoa ylempi siivilä alemman päälle, laita kansi paikalleen ja kypsennä mikroaaltouunissa 800 W:lla 16 minuuttia. Anna seistä 5 minuuttia.
Tarjoa turska ja sokeriherneet lopun vaniljavoin kanssa.







