Alkuruoat · Kasvis · Gluteeniton

Kesäkurpitsa-fenkolikeitto rapealla fenkolilla

Name: Kesäkurpitsa-fenkolikeitto rapealla fenkolilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 annosta
Cuisine: French
Ingredients: 1 fenkoli, n. 200 g; 1 kg pieniä, kiinteitä kesäkurpitsoja; 200 ml kevytkermaa; suolaa ja pippuria; 15 ml oliiviöljyä

Kiinteät kesäkurpitsat ja puolikas fenkoli, viipaloituna suoraan höyrystyssiivilään, kypsyvät yhdessä ennen kuin ne soseutetaan kerman kanssa sileäksi keitoksi. Fenkolin toinen puolikas paistetaan pannulla kullanruskeaksi rapeaksi koristeeksi keiton päälle.

Lyhyesti Kesäkurpitsa-fenkolikeitto rapealla fenkolilla on alkuruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Micro Urban -astiassa. Se vie yhteensä 35 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika: 35 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 15 min
Lepuutus: 5 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban -reseptit (51)

+ Tupperware Mandoliini

Valmistus

Viipaloi puolet fenkolista ohuiksi MandoChef-viipaloijalla suoraan Tupperware Micro Urbanin isoon siivilään. Lisää huuhdellut, päistä leikatut ja paloitellut kesäkurpitsat.
Aseta siivilä 400 ml:lla kylmää vettä täytetyn alustan päälle, sulje ja höyrytä noin 15 minuuttia teholla 900 W. Anna vetäytyä 5 minuuttia ja valuttaa kesäkurpitsat.
Soseuta vihannekset kerman, suolan ja pippurin kanssa tasaiseksi.
Viipaloi loput fenkolipuolikas ohuiksi ja paista sitä kuumalla, öljytyllä pannulla 3 minuuttia kullanruskeaksi.
Tarjoa keitto kuumana tai kylmänä, päällystettynä rapealla fenkolilla.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

gluteenittomat kasvis kesäkurpitsa

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kesäkurpitsa-fenkolikeitto rapealla fenkolilla vie aikaa?

Yhteensä 35 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 15 minuuttia kypsennystä. Lisää 5 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Micro Urban -tuotteelle. Katso kaikki 51 reseptiä tuotteelle Micro Urban tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Jos käytät isoja, vanhempia kesäkurpitsoja, poista niistä ensin siemenet, jotta keitosta tulee sileä eikä vetinen.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · gluteeniton.

Kesäkurpitsa-fenkolikeitto rapealla fenkolilla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Appelsiinimarinoitu kana

Vasikkapaupietit luumuilla ja punajuurella

Pasta katkaravuilla, parsakaalilla ja kotitekoisella ranchilla

Espanjalaistyyliset täytetyt tomaatit riisillä ja kinkulla

Pekoni-cheddartäytetyt munat

Höyrytetty purjo-porkkanaterriini

Mustapapupalleroiset

Kevätvihannessalaatti burratalla ja sitruunapestolla

Kesäkurpitsa-fenkolikeitto rapealla fenkolilla

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Appelsiinimarinoitu kana

Vasikkapaupietit luumuilla ja punajuurella

Pasta katkaravuilla, parsakaalilla ja kotitekoisella ranchilla

Espanjalaistyyliset täytetyt tomaatit riisillä ja kinkulla

Pekoni-cheddartäytetyt munat

Höyrytetty purjo-porkkanaterriini

Mustapapupalleroiset

Kevätvihannessalaatti burratalla ja sitruunapestolla

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi