Lohikulebjaka Tupperware Ultra Pro -vuoassa

Name: Lohi-pinaattikulebjaka
Prep time: 15 min
Cook time: 56 min
Total time: 84 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 rkl vehnäjauhoja; 1 levy paksua voitaikinaa; 10 g voita; 500 g pakastepinaattia; 2 salottisipulia; Suolaa ja pippuria; 2 dl ruokakermaa; 2 kananmunaa; 4 lohifileetä (noin 150 g kukin); Voiteluun: 1 keltuainen ja 1 rkl vettä sekoitettuna

Lohi-pinaattikulebjaka

Yksinkertaistettu kulebjaka: lohifileet asetellaan pinaatista, kermasta ja kananmunista tehdyn täytteen päälle ja suljetaan voitaikinaan. Ultra Pro -vuoassa paistettuna piiras saa siistin, korkean muodon eivätkä taikinan reunat leviä. Pinaatti kypsennetään mikroaaltouunissa MicroPlus Pitcher -kannussa.

Lyhyesti Lohi-pinaattikulebjaka on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 84 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika

84 min

Esivalmistelu

15 min

Kypsennys

56 min

Lepuutus

13 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Kuumenna uuni 200 °C:seen, kiertoilma. Voitele Tupperware Ultra Pro 1,8 l -vuoka. Jauhota taikinalevy, kauli sitä hieman kaulimella ja vuoraa vuoka niin, että taikina nousee reilusti reunoille.
Hienonna salottisipulit TurboTupissa. Laita ne MicroPlus Pitcher 1,5 l -kannuun pinaatin kanssa, mausta, sekoita ja kuumenna mikroaaltouunissa 6 minuuttia 600 W:n teholla. Anna seistä 3 minuuttia, valuta ja anna jäähtyä haaleaksi.
Lisää pinaattiin kerma ja kananmunat ja sekoita joustavalla vispilällä.
Levitä pinaattiseos taikinan päälle, asettele lohifileet poikittain vuokaan ja mausta. Käännä taikina täytteen päälle ja painele reunat kevyesti kiinni.
Sivele pinta munaseoksella silikonisiveltimellä ja paista ilman kantta 50 minuuttia.
Anna levätä uunin ulkopuolella 10 minuuttia ja kumoa sitten varovasti. Tarjoa munattoman yrttimajoneesin (yrtit hienonnettuna TurboTupissa), hollandaisekastikkeen tai rakuunalla maustetun valkokastikkeen kanssa.

Arvioi resepti

lohi kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Lohi-pinaattikulebjaka vie aikaa?

Yhteensä 84 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 56 minuuttia kypsennystä. Lisää 13 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Purista valutettu pinaatti käsin tiukasti kuivaksi ennen kerman ja kananmunien lisäämistä. Pinaattiin jäävä neste imeytyy muuten pohjataikinaan.

Lohi-pinaattikulebjaka

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi