Leivonta · Kasvis · Vegaaninen · Laktoositon

Juhlavoileipäleipä (pain surprise)

Name: Juhlavoileipäleipä (pain surprise)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 1550 min
Yield: 1 kpl
Ingredients: 8 g kuivahiivaa (1–2 pussia merkistä riippuen); 4 dl haaleaa vettä; 600 g vaaleaa leipäjauhoa tai vehnäjauhoja ja 1 tl sokeria; 1 tl suolaa

Pehmeä, pyöreä vaalea leipä on tehty pain surpriseksi: sisus leikataan irti, viipaloidaan pieniksi voileiviksi ja pakataan takaisin kuoren sisään. Pyöreä kannellinen Ultra Pro 2,5 l toimii sekä kohotuslaatikkona että leipävuokana, joten sisuksesta tulee tasainen ja se viipaloituu siististi, kun leipä on saanut levätä.

Lyhyesti Juhlavoileipäleipä (pain surprise) on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 1550 minuuttia, 1 kpl.

Kokonaisaika: 1550 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 35 min
Lepuutus: 1495 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro -reseptit (121)Katso tuote ↗

+ Tupperware Sekoituskulho

Ainekset

1kpl

8 g kuivahiivaa (1–2 pussia merkistä riippuen)
4 dl haaleaa vettä
600 g vaaleaa leipäjauhoa tai vehnäjauhoja ja 1 tl sokeria
1 tl suolaa

Valmistus

Kuumenna uuni 60 °C:seen.
Liuota hiiva Tupperware Measuring Jug 1 l -mittakannussa 50 ml:aan haaleaa vettä ja anna seistä 15 minuuttia.
Sekoita Tupperware Mixing Bowl 3 l -kulhossa jauhot, suola, hiivaseos ja loput 3 1/2 dl vettä Tupperware Mixing Spoon -lusikalla. Taikina jähmettyy mutta jää hieman tahmeaksi. Jos käytät vehnäjauhoja, vaivaa taikinaa lopuksi hetki käsin.
Laita taikina pyöreään Tupperware Ultra Pro 2,5 l -vuokaan, peitä ja anna kohota lämpimässä uunissa 35 minuuttia.
Ota Ultra Pro uunista avaamatta sitä. Nosta uunin lämpö 220 °C:seen ja anna kuumentua 5 minuuttia.
Palauta peitetty Ultra Pro uuniin ja paista 35 minuuttia.
Anna leivän seistä 5 minuuttia ja kumoa se sitten ritilälle.
Kun leipä on jäähtynyt, pidä sitä jääkaapissa 24–48 tuntia ennen leikkaamista, jotta sisus kiinteytyy.

Arvioi resepti

uunissa juhlat ja sormiruoka kasvis vegaaniset

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Juhlavoileipäleipä (pain surprise) vie aikaa?

Yhteensä 1550 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 35 minuuttia kypsennystä. Lisää 1495 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 1 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Täyttämistä varten leikkaa leivästä kansi, irrota sisus yhtenä kappaleena ja leikkaa se ohuiksi kiekoiksi. Täytä kiekot lohi- tai kanarillettellä, pasteijalla, ankkamoussella tai yrttituorejuustolla, leikkaa lohkoiksi ja pakkaa takaisin kuoren sisään.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis · vegaaninen · laktoositon.

Juhlavoileipäleipä (pain surprise)

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Perunabagelit

Gluteenittomat mantelipiparit jouluun

Lasi-ikkunapiparit jouluksi

Appelsiininen sydänkakku

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi