Pratos principais · Sem lactose

Salmão teriyaki com batata-doce assada

Name: Salmão teriyaki com batata-doce assada
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 2 kg de batata-doce; 2 dentes de alho picados; 20 g de gengibre fresco (cerca de 5 cm), descascado e ralado; 2 c. de sopa de azeite; Sal e pimenta; 6 filetes de salmão com cerca de 125 g cada; 4 c. de sopa de molho teriyaki; 1 c. de sopa de sementes de sésamo (opcional)

Um jantar num só recipiente: batata-doce com alho e gengibre assada até ficar macia, com filetes de salmão glaceados com teriyaki colocados por cima para terminarem de cozinhar. O Premiaglass quadrado de 3,2 l vai do forno à mesa, e o salmão marina enquanto a batata assa.

Em resumo Salmão teriyaki com batata-doce assada é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Premiaglass. Demora 60 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 60 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 45 min

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Produto utilizadoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware Taça misturadora

Ingredientes

6doses

2 kg de batata-doce
2 dentes de alho picados
20 g de gengibre fresco (cerca de 5 cm), descascado e ralado
2 c. de sopa de azeite
Sal e pimenta
6 filetes de salmão com cerca de 125 g cada
4 c. de sopa de molho teriyaki
1 c. de sopa de sementes de sésamo (opcional)

Preparação passo a passo

Pré-aqueça o forno a 210 °C, em modo convencional.
Descasque a batata-doce com o Tupperware Peeler e corte-a em pedaços de 2-3 cm. Envolva-a na Tupperware Mixing Bowl 2 l com o alho, o gengibre, o azeite, sal e pimenta até ficar bem temperada.
Espalhe a batata-doce numa camada uniforme no tabuleiro quadrado Tupperware Premiaglass 3,2 l e asse durante cerca de 30 minutos.
Entretanto, coloque o salmão num recipiente retangular grande, regue com o molho teriyaki e deixe marinar, virando os filetes uma ou duas vezes.
Retire o tabuleiro do forno, mexa a batata-doce e coloque o salmão por cima. Regue o peixe com o resto da marinada e polvilhe com sésamo, se usar.
Volte a levar ao forno durante cerca de 15 minutos, até o salmão se separar facilmente em lascas, e sirva quente.

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no forno Ação de Graças batatas salmão

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Salmão teriyaki com batata-doce assada?

60 minutos no total: 15 minutos de preparação e 45 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Premiaglass. Veja as 44 receitas para o Premiaglass neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 6 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Escolha um molho teriyaki sem glúten à base de tamari para o prato ficar sem glúten; as sobras conservam-se um dia no frigorífico no Premiaglass tapado e aquecem bem no micro-ondas.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem lactose.

Salmão teriyaki com batata-doce assada

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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