Hoofdgerechten · Lactosevrij

Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel

Name: Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 2 kg zoete aardappelen; 2 teentjes knoflook, gehakt; 20 g verse gember (ongeveer 5 cm), geschild en geraspt; 2 el olijfolie; Zout en peper; 6 zalmfilets van ongeveer 125 g; 4 el teriyakisaus; 1 el sesamzaad (optioneel)

Een maaltijd uit één schaal: zoete aardappel met knoflook en gember, zacht geroosterd, met in teriyaki gemarineerde zalmfilets erop om mee te garen. De vierkante Premiaglass 3,2 l gaat van de oven zo op tafel, en de zalm marineert terwijl de aardappels in de oven staan.

In het kort Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Premiaglass wordt bereid. Het duurt in totaal 60 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 60 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 45 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recepten (44)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Mengkom

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 °C (boven- en onderwarmte).
Schil de zoete aardappelen met de Tupperware dunschiller en snijd ze in stukken van 2-3 cm. Hussel ze in de Tupperware mengkom 2 l om met de knoflook, gember, olijfolie, zout en peper tot ze goed bedekt zijn.
Verdeel de zoete aardappel in een gelijkmatige laag over de Tupperware Premiaglass vierkante ovenschaal 3,2 l en rooster ongeveer 30 minuten.
Leg intussen de zalm in een grote rechthoekige bewaardoos, giet de teriyakisaus erover en laat marineren; keer de filets een of twee keer om.
Haal de schaal uit de oven, schep de zoete aardappel om en leg de zalm erop. Schep de rest van de marinade over de vis en bestrooi eventueel met sesamzaad.
Zet de schaal nog ongeveer 15 minuten in de oven, tot de zalm makkelijk uit elkaar valt, en serveer warm.

Beoordeel dit recept

uit de oven Thanksgiving aardappelen zalm

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel?

60 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 45 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Premiaglass. Bekijk alle 44 recepten voor de Premiaglass op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 6 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Kies een glutenvrije teriyakisaus op basis van tamari om het gerecht glutenvrij te maken; restjes blijven een dag goed in de koelkast in de Premiaglass met deksel en laten zich goed opwarmen in de magnetron.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Gratin van zoete aardappel en eendenconfit

Groentelasagne

Lamsvlees met rozemarijn en rode paprika

Gekruid lamsvlees met voorjaarsgroenten

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox