Teriyakilaks med ovnbagte søde kartofler

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 210 °C, almindelig ovn.

2. Skræl de søde kartofler med Tupperware Peeler, og skær dem i stykker på 2-3 cm. Vend dem i Tupperware Mixing Bowl 2 l med hvidløg, ingefær, olivenolie, salt og peber, til de er godt dækket.

3. Fordel kartoflerne i et jævnt lag i det firkantede Tupperware Premiaglass-fad 3,2 l, og bag dem i ca. 30 minutter.

4. Læg imens laksen i en stor rektangulær beholder, hæld teriyakisaucen over, og lad den marinere. Vend fileterne en eller to gange.

5. Tag fadet ud af ovnen, rør rundt i kartoflerne, og læg laksen ovenpå. Hæld resten af marinaden over fisken, og drys eventuelt med sesamfrø.

6. Sæt fadet tilbage i ovnen i ca. 15 minutter, til laksen let falder fra hinanden, og server varmt.

i ovnThanksgivingkartoflerlaks