Hidangan utama · Bebas gluten

Ikan Kod dengan Mentega Vanili dan Kacang Kapri

Name: Ikan Kod dengan Mentega Vanili dan Kacang Kapri
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 75 g mentega; 1 batang vanili; 5 ml (1 sdt) cuka sherry; Garam dan merica yang baru digiling; 500 g kacang kapri; 4 fillet ikan kod, masing-masing 125 g

Fillet ikan kod yang tebal dilapisi mentega lembut beraroma biji vanili dan sedikit cuka sherry, disajikan dengan kacang kapri yang renyah. Micro Vap' mengukus ikan di tingkat atas dan sayuran di bawahnya, sehingga keduanya siap pada waktu yang sama.

Ringkasan Ikan Kod dengan Mentega Vanili dan Kacang Kapri adalah resep hidangan utama yang dibuat dengan Tupperware Kukusan Micro Vap'. Butuh 31 menit secara total, untuk 4 porsi.

Total waktu: 31 menit
Persiapan: 10 menit
Memasak: 16 menit
Diamkan: 5 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Kukusan Micro Vap'

Resep Tupperware Kukusan Micro Vap' (14)

+ Tupperware Teko MicroCook

Cara membuat

Lunakkan mentega di dalam Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l selama 30 sampai 45 detik pada 360 W, jangan sampai meleleh. Belah batang vanili dan kerok bijinya. Kocok biji vanili dan cuka sherry ke dalam mentega dengan pengocok lentur, lalu beri sedikit garam dan merica.
Tuang 400 ml air ke dalam wadah air Tupperware Micro Vap'.
Buang ujung-ujung kacang kapri, bilas, lalu masukkan ke saringan bawah. Letakkan di atas wadah air.
Tata ikan kod di saringan atas dan olesi tipis dengan mentega vanili menggunakan kuas silikon. Tumpuk saringan atas di atas saringan bawah, tutup, lalu masak di microwave selama 16 menit pada 800 W. Diamkan 5 menit.
Sajikan ikan kod dan kacang kapri dengan sisa mentega vanili.