Hovedretter · Glutenfri

Torsk med vaniljesmør og sukkererter

Name: Torsk med vaniljesmør og sukkererter
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 75 g smør; 1 vaniljestang; 1 ts sherryeddik; Salt og nykvernet pepper; 500 g sukkererter; 4 torskefileter à 125 g

Tykke torskefileter glasert med mykt smør smaksatt med vaniljefrø og litt sherryeddik, servert med sprø sukkererter. Micro Vap' damper fisken i øverste etasje og grønnsakene under, så begge blir ferdige samtidig.

Kort fortalt Torsk med vaniljesmør og sukkererter er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Micro Vap' dampkoker. Den tar 31 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 31 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 16 min
Hviletid: 5 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Micro Vap' dampkoker

Tupperware Micro Vap' dampkoker oppskrifter (14)

+ Tupperware MicroCook-mugge

Fremgangsmåte

Mykgjør smøret i Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l i 30–45 sekunder på 360 W uten at det smelter. Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Visp frøene og sherryeddiken inn i smøret med en fleksibel visp, og smak til med litt salt og pepper.
Hell 400 ml vann i reservoaret på Tupperware Micro Vap' dampkoker.
Rens sukkerertene, skyll dem og legg dem i det nederste dørslaget. Sett det på reservoaret.
Legg torsken i det øverste dørslaget og pensle den lett med vaniljesmør med en silikonpensel. Sett det øverste dørslaget på det nederste, legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i 16 minutter på 800 W. La stå i 5 minutter.
Server torsken og sukkerertene med resten av vaniljesmøret.