
Verrines aux artichauts et au magret séché
Des fonds d'artichaut surgelés cuisent rapidement au Pichet MicroCook, avant de se transformer en une crème légère au fromage frais, à la crème et au persil. Dressée en verrines avec d'autres dés d'artichaut et de fines lamelles de magret séché, elle offre une entrée élégante sans effort.
- Temps total
- 27 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 4 min
- Repos
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Faites cuire les fonds d'artichaut décongelés au Pichet MicroCook avec 50 ml d'eau, environ 4 minutes à 600 watts. Laissez reposer 3 minutes avant d'égoutter.
Lavez et essorez le persil en réservant quelques feuilles pour le décor.
Mixez le persil au TurboMAX avec le fromage frais, le jus de citron, la crème épaisse, le sel et le poivre.
Répartissez cette crème dans quatre verrines, ajoutez les fonds d'artichaut coupés en dés et terminez par de fines lamelles de magret séché. Décorez avec les feuilles de persil réservées et ciselées, et servez bien frais.







