
Kronärtskockskräm i glas med anka
Frysta kronärtskockshjärtan ångas snabbt i MicroCook Pitcher, mixas sedan med färskost, grädde och persilja till en lätt, salt kräm. Lagrad i glas med mer kronärtskocka och tunna skivor torkad ankbröst blir det en elegant förrätt med minimal ansträngning.
- Total tid
- 27 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 4 min
- Vila
- 3 min

Ingredienser
Gör så här
Tillaga de upptinade kronärtskockshjärtana i MicroCook Pitcher med 50 ml vatten i cirka 4 minuter på 600 W. Låt stå i 3 minuter innan du häller av.
Skölj och centrifugtorka persiljan, spara några blad till garnering.
Mixa persiljan i TurboMAX med färskosten, citronsaften, crème fraîchen, salt och peppar.
Fördela krämen i fyra glas, tillsätt de tärnade kronärtskockshjärtana och avsluta med tunna skivor torkad ankbröst. Garnera med den sparade, hackade persiljan och servera väl kyld.







