
Artisjokkremverriner med andebryst
Frosne artisjokkhjerter dampes raskt i MicroCook Pitcher og kjøres deretter med smelteost, fløte og persille til en lett, salt krem. Lagvis i glass med mer artisjokk og tynne skiver speket andebryst blir det en elegant forrett med svært lite arbeid.
- Total tid
- 27 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 4 min
- Hviletid
- 3 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Kok de tinte artisjokkhjertene i MicroCook Pitcher med 50 ml vann i omtrent 4 minutter på 600 W. La stå i 3 minutter før avrenning.
Skyll og slyng persillen tørr, spar noen blader til pynt.
Kjør persillen i TurboMAX med smelteosten, sitronsaften, fløten, salt og pepper.
Fordel kremen i fire glass, tilsett artisjokkhjertene i terninger og avslutt med tynne skiver speket andebryst. Pynt med den sparte, hakkede persillen og server godt avkjølt.







