
Artiskokcreme-verriner med andebryst
Frosne artiskokhjerter dampes hurtigt i MicroCook Pitcher og blendes derefter med flødeost, fløde og persille til en let, cremet forret. Lagdelt i glas med mere artiskok og tynde skiver røget andebryst bliver den en elegant forret med meget lidt besvær.
- Samlet tid
- 27 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 4 min
- Hviletid
- 3 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Tilbered de optøede artiskokhjerter i MicroCook Pitcher med 50 ml vand i cirka 4 minutter ved 600 W. Lad hvile i 3 minutter, før den drænes.
Skyl og centrifuger persillen tør, og gem et par blade til pynt.
Blend persillen i TurboMAX med flødeosten, citronsaften, fløden, salt og peber.
Fordel cremen i fire glas, tilsæt de ternede artiskokhjerter, og afslut med tynde skiver af det røgede andebryst. Pynt med den gemte, hakkede persille, og server godt afkølet.







