Antipasti

Verrine di crema di carciofi con petto d'anatra

Name: Verrine di crema di carciofi con petto d'anatra
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 27 min
Yield: 4 pezzi
Cuisine: International
Ingredients: 150 g di cuori di carciofo surgelati; 100 g di formaggio spalmabile neutro (tipo Saint-Moret); 5 rametti di prezzemolo liscio; 50 ml di succo di limone (circa mezzo limone); 30 g di panna densa; Sale e pepe; 50 g di petto d'anatra affumicato

I cuori di carciofo surgelati cuociono a vapore in fretta nel MicroCook Pitcher, poi si frullano con formaggio spalmabile, panna e prezzemolo in una leggera crema salata. Stratificata in bicchieri con altro carciofo e sottili fette di petto d'anatra affumicato, diventa un antipasto elegante con pochissimo sforzo.

In breve Verrine di crema di carciofi con petto d'anatra è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Caraffa MicroCook. Richiede 27 minuti in tutto, per 4 pezzi.

Tempo totale: 27 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 4 min
Riposo: 3 min

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Il prodotto usatoTupperware Caraffa MicroCook

Ricette Tupperware Caraffa MicroCook (179)

+ Tupperware Turbo Chopper

Ingredienti

4pezzi

150 g di cuori di carciofo surgelati
100 g di formaggio spalmabile neutro (tipo Saint-Moret)
5 rametti di prezzemolo liscio
50 ml di succo di limone (circa mezzo limone)
30 g di panna densa
Sale e pepe
50 g di petto d'anatra affumicato

Procedimento

Cuoci i cuori di carciofo scongelati nel MicroCook Pitcher con 50 ml di acqua per circa 4 minuti a 600 W. Lascia riposare 3 minuti prima di scolare.
Lava e centrifuga il prezzemolo, mettendo da parte qualche foglia per guarnire.
Frulla il prezzemolo nel TurboMAX con il formaggio spalmabile, il succo di limone, la panna, sale e pepe.
Distribuisci la crema in quattro bicchieri, aggiungi i cuori di carciofo a dadini e completa con sottili fette di petto d'anatra affumicato. Guarnisci con il prezzemolo tenuto da parte, tritato, e servi ben freddo.

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al microonde formaggio limone

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Verrine di crema di carciofi con petto d'anatra?

27 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 4 minuti di cottura. Aggiungi 3 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Caraffa MicroCook. Trovi tutte le 179 ricette per il Caraffa MicroCook su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Metti i bicchieri in frigorifero per almeno un'ora prima di servire in modo che la crema si rassodi e i sapori si amalgamino.

Verrine di crema di carciofi con petto d'anatra

Ingredienti

Procedimento

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