
Verrines de Creme de Alcachofra com Peito de Pato
Fundos de alcachofra congelados cozem depressa a vapor no Jarro MicroCook, depois batem com queijo fresco, natas e salsa num creme leve e saboroso. Dispostos em copos com mais alcachofra e finas fatias de peito de pato curado, resultam numa entrada elegante com muito pouco esforço.
- Tempo total
- 27 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 4 min
- Repouso
- 3 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Cozinhe os fundos de alcachofra descongelados no Jarro MicroCook com 50 ml de água cerca de 4 minutos a 600 W. Deixe repousar 3 minutos antes de escorrer.
Lave e seque a salsa, reservando algumas folhas para decorar.
Bata a salsa no TurboMAX com o queijo fresco, o sumo de limão, as natas, o sal e a pimenta.
Distribua este creme por quatro copos, junte os fundos de alcachofra em cubos e finalize com finas fatias de peito de pato curado. Decore com as folhas de salsa reservadas e picadas, e sirva bem fresco.







