सॉस और डिप · शाकाहारी

माइक्रोवेव बेशामेल सॉस

Name: माइक्रोवेव बेशामेल सॉस
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 25 ग्राम मक्खन; 25 ग्राम मैदा; नमक; काली मिर्च; कद्दूकस जायफल; 350 मिली दूध, कमरे के तापमान पर

यह गैटिन, लज़ान्या या क्रोक-मेसिये के लिए बुनियादी वाइट सॉस है, जिसकी लगभग 350 मिली मात्रा बनती है। MicroCook Pitcher शुरू से अंत तक इस्तेमाल होता है: मक्खन पिघलता है, रू मिलता है और सॉस उसी जग में गाढ़ी होती है, कोई पैन जलने का डर नहीं।

संक्षेप में माइक्रोवेव बेशामेल सॉस एक सॉस और डिप रेसिपी है जिसे Tupperware MicroCook Pitcher में पकाया जाता है। इसमें कुल 15 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय: 15 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
पकाना: 5 मिनट
आराम: 5 मिनट

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इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware MicroCook Pitcher

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सामग्री

4सर्विंग

25 ग्राम मक्खन
25 ग्राम मैदा
नमक
काली मिर्च
कद्दूकस जायफल
350 मिली दूध, कमरे के तापमान पर

विधि

Tupperware MicroCook Pitcher 1 l में मक्खन 600 W पर लगभग 15 सेकंड पिघलाएं।
मैदा, नमक, काली मिर्च और थोड़ा कद्दूकस जायफल मिलाएं।
दूध थोड़ा-थोड़ा डालें, लगातार हिलाते हुए ताकि गुठली न बने।
ढककर 600 W पर लगभग 4 मिनट माइक्रोवेव करें, बीच में एक बार हिलाएं। फिर से हिलाएं और 5 मिनट रखा रहने दें।
अगर सॉस अभी भी पतली है, तो 600 W पर 1-1 मिनट के अंतराल में गरम करें, बीच-बीच में हिलाते हुए।