
भुने हेज़लनट के साथ पार्सनिप वेलूटे
पार्सनिप और प्याज़ डेयरी-मुक्त राइस क्रीम के साथ प्रेशर में साथ पकते हैं, जिससे सूप बिना किसी डेयरी के मखमली बना रहता है। ब्लेंड करने से पहले गरम पानी की एक धार इसे सही गाढ़ेपन तक ढीला करती है, फिर ऑलिव ऑयल और कागज़ जितने पतले कटे हेज़लनट से सजाया जाता है।
- कुल समय
- 50 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 20 मिनट
- आराम
- 10 मिनट

सामग्री
विधि
पार्सनिप छीलें, धोएं और बड़े क्यूब में काटें।
इन्हें चार टुकड़ों में कटे छिले प्याज़, राइस क्रीम, नमक, काली मिर्च और चूरा किए स्टॉक क्यूब के साथ प्रेशर कुकर में रखें।
बंद करें और लगभग 20 मिनट माइक्रोवेव करें। प्रेशर उतरने तक 10 मिनट आराम दें।
ढक्कन खोलें, 700 मिली उबलता पानी डालें और ब्लेंड करें।
भुने हेज़लनट को SpeedyMando से बारीक काटें।
सूप को ऑलिव ऑयल की धार और कटे हेज़लनट के साथ परोसें।







