
कूसकूस के साथ मसालेदार सब्ज़ी का सूप
जमी कूसकूस सब्ज़ी का एक पैकेट बिना ज़्यादा काटे एक भरपूर, गरमाहट भरे मसालेदार सूप में बदल जाता है, क्योंकि माइक्रोवेव में प्रेशर कुकर सारी मेहनत करता है। अंत में कूसकूस की सूजी मिलाने से यह और गाढ़ा होकर एक स्ट्यू जैसा बन जाता है।
- कुल समय
- 50 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 25 मिनट
- आराम
- 15 मिनट

सामग्री
विधि
सब्ज़ियां प्रेशर कुकर में डालें, 1 लीटर गरम पानी डालें, कूसकूस मसाला और स्वादानुसार नमक डालकर हिलाएं। ढक्कन बंद करें और लगभग 25 मिनट माइक्रोवेव करें।
पकना पूरा करने और प्रेशर उतरने के लिए 10 मिनट आराम दें। कूसकूस सूजी लगातार धार में डालें, ढक्कन फिर बंद करें और परोसने से पहले 5 मिनट आराम दें।







